Ingredientes: 200 gr de galletas 200 gr de queso para untar 4 huevos 250 gr de azúcar 2 cucharadas de soperas de harina el zumo de medio limón un poco de sal 4 cucharadas de margarina 200 gr de nata liquida( de cocinar) 1 bote de mermelada de fresa | Preparación: PARA LA BASE machacamos o trituramos las galletas,ponemos la margarina en el micro, cuando este liquida la pasamos a las galletas hasta que quede una pasta en un molde desmontable ponemos la mezcla PARA LA MASA mezclar todos los ingredientes en un bol con varilla de mano o batidora removemos hasta que quede bien liso sin grumos volcamos la mezcla sobre la base de las galletas calentamos el horno a 220 horneamos 1 hora dejamos enfriar en una cacerola ponemos la mermelada para que quede algo liquida, juntamos con una cuchara o espátula la mermelada en la tarta y dejamos enfriar en la nevera de 4a5 horas |
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viernes, 21 de octubre de 2011
Tarta de queso con mermelada de fresa
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