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miércoles, 19 de octubre de 2011

Huevos rellenos de paté y gambas





Ingredientes:


12 huevos
1 lata de paté de 200 gramos
1/4 de gambas
pan rallado
aceite





Preparación:


lo primero cocemos los 10 huevos y las gambas
cuando estén ya fríos pelamos las gambas sacamos las yemas y reservamos las claras
en un bol vamos machacando la yemas
cuando estén ya machacadas le agregamos media lata de paté las gambas cortada por la mitad
y vamos rellenando las mitades de las claras y con la otra mitad la vamos tapando y con el paté que nos quedo la vamos poniendo al rededor de los huevos para que no se abran, las pasamos por los huevos batidos y pan rallado y se van friendo hasta que estén doraditas

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