Ingredientes: 12 huevos 1 lata de paté de 200 gramos 1/4 de gambas pan rallado aceite | Preparación: lo primero cocemos los 10 huevos y las gambas cuando estén ya fríos pelamos las gambas sacamos las yemas y reservamos las claras en un bol vamos machacando la yemas cuando estén ya machacadas le agregamos media lata de paté las gambas cortada por la mitad y vamos rellenando las mitades de las claras y con la otra mitad la vamos tapando y con el paté que nos quedo la vamos poniendo al rededor de los huevos para que no se abran, las pasamos por los huevos batidos y pan rallado y se van friendo hasta que estén doraditas |
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miércoles, 19 de octubre de 2011
Huevos rellenos de paté y gambas
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