ingredientes
2 láminas de hojaldre
1 lata de cabello de ángel
4 cucharadas de mermelada de albaricoque
3 cucharadas de agua
azúcar
preparación
en la mesa de trabajo ponemos un poco de azúcar, con el rodillo vamos estirando las láminas de hojaldre tiene que quedar cuadradro lo que nos sobre adornamos la masa de hojaldre
rellenamos la masa y cerramos, en un cazo ponemos las 4 cucharadas de la mermelada con las tres cucharada de agua
vamos removemos y dejamos enfriar, ponemos el horno a 170º lentamente dejamos cocer durante 30 ó 40 minutos
una vez fría pintamos con barniz de mermelada
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